納豆菌で世界の健康寿命を10年延ばす事業に参加しませんか？

そのもの株式会社

生産者や地方自治体、その地域の情報に精通している方々とつながることで、強みを活かした連携を図り、食を科学することを通じて、医学とも連携し“町も人も健康になる地方創生のニューモデル” の実現を目指し、その先にある「終の棲家としての魅力」に溢れた町の未来づくりをサポート。 人も経済も健康になる持続可能な町づくりを目指しています。

健康寿命とは、2000年に WHO(世界保健機関)が提唱した新しい指標で、「健康上の問題で日常生活が制限 されることなく生活できる期間」と定義されています。介護に頼らず自立して生活できる健康な期間（=健康寿命）が 長くなり、この”10年の差”を縮めることで、国の医療費や介護費の負担は大きく削減できます。日本人は、平均寿命、健康寿命ともに世界第一位です。

日本人の健康長寿の要因が研究される中で、2013年12月4日に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、日本人の伝統的な食文化が世界から注目を集めています。納豆や味噌など伝統的な発酵食品は、比較的ビフィズス菌が多いといった日本人の典型的な腸内環境に影響を与えていると言われており、特にプロバイオティクスとして非常に有用な「納豆菌」がとれる納豆は、世界的に注目度が高い食材となっています。

1980年代から、町ぐるみで安心安全な農作物の生産に取り組む江北町有機研究会。自然の中に存在しない農薬や化学肥料には頼らず、土の中で微生物がしっかり働くようにと草取りも虫取りもすべて手作業。だからこそ、大豆に必要な養分が効率的に行き渡り、ふっくらとした大豆に育つのです。当社の製品は、そんな希少な大豆とsonomono納豆菌で作った納豆を原料としています。205名を対象とした実証試験において、この納豆粉末を摂取することで、腸内のビフィズス菌や乳酸菌など機能性のある菌が増えることが実証され、2022年9月には国際学術誌nutrientsに論文が掲載されました。

主婦さん歓迎♪平日のみ×4時間程度×週4日～⇒扶養内勤務もモチロンOK！ほぼ在宅なので通勤時間も削減！家庭優先で働けます。 ＜お仕事内容＞ ・前日までの注文を確認し、必要に応じてお客様に連絡 ・問い合わせ等にメールや電話で対応 ・配送業者や受注センターとのやり取り ・カートシステム提供業者との連携業務 ・配送センターへの発送指示業務 ・お客様の声の集計、整理 ＜必要なスキルなど＞ ●PC作業が得意な方（PC操作がメインの業務になります） ●接客の経験がある方（お客様目線で対応できること） ●特に長期で働きたい方大歓迎 ●健康や食に関する興味関心が高い方大歓迎 業務上、処理件数が多い繁忙日もありますが、それ以外は比較的休みも取りやすい環境です。基本在宅ですので時間の融通もしやすいです。（実際に社員の９割は女性で、約半分は小さい子供がいる主婦です。家庭と仕事を両立しながらメリハリをつけて勤務しています。）